Audição: Fisiologia e Fatores Nutricionais
Introdução
A audição é um sentido complexo e vital, cuja integridade pode ser impactada por diversos fatores ao longo da vida. Com o envelhecimento, a perda auditiva torna-se uma condição comum, sendo a presbiacusia a forma mais prevalente.
Perda Auditiva e Presbiacusia
Aproximadamente um em cada quatro idosos sofre de algum grau de perda auditiva (1). Entre as diversas etiologias, a presbiacusia é a mais frequente, caracterizada por uma redução da percepção de sons de alta frequência, como o toque de um telefone (1). Essa condição é geralmente atribuída à exposição cumulativa a ruídos diários, que induzem alterações no interior do complexo auditivo (1).
Nutrição e Saúde Auditiva
A nutrição desempenha um papel importante na manutenção da saúde auditiva, com certas vitaminas sendo notavelmente relevantes:
- Vitamina B12: Esta vitamina está envolvida na integridade do sistema nervoso. Sua deficiência é comum em idosos e pode influenciar negativamente as vias auditivas (1).
- Vitamina D: Essencial para o metabolismo do cálcio, a vitamina D também afeta a transmissão de fluidos e impulsos nervosos, além de ser crucial para a saúde óssea (1). Esses aspectos são fundamentais para o funcionamento adequado do sistema auditivo, incluindo a estrutura dos ossículos do ouvido médio e a homeostase dos fluidos cocleares.
A compreensão desses fatores nutricionais e sua relação com a audição pode auxiliar na formulação de estratégias preventivas e terapêuticas complementares para preservar a função auditiva ao longo da vida.
Referências Bibliográficas
- Mahan, L. K.; Escott-Stump, S.; Raymond, J. L. Krause: Alimentos, Nutrição e Dietoterapia. 13. ed. Rio de Janeiro: Elsevier, 2012. 1227 p.