Equivalente Metabólico (MET): Conceituação e Aplicações no Gasto Energético
Introdução
O Equivalente Metabólico (MET) é uma unidade de medida padronizada que permite quantificar a intensidade de atividades físicas em relação ao gasto energético em repouso.
O Conceito de MET
O MET é uma unidade baseada na quantidade de oxigênio consumido por um adulto em repouso (2). Ele permite avaliar a intensidade de um exercício ao comparar o consumo de oxigênio durante a atividade com o consumo em repouso, expressando-o em múltiplos dessa unidade, como 1, 2, 3x, ou 3 METs (2).
Um MET corresponde ao consumo de oxigênio em repouso, que é aproximadamente 250 ml/min de VO2 para um homem com peso médio de 70 kg e 200 ml/min para uma mulher com peso médio de 60 kg (1).
Para fins de cálculo e padronização, 1 MET é equivalente a cerca de 250 ml de VO2 para homens de 70 kg, o que arredonda para 3,5 ml×70 kg (1). Para mulheres de 60 kg, 1 MET corresponde a aproximadamente 200 ml de VO2, o que arredonda para 3,5 ml×60 kg (1).
O MET deve ser expresso como consumo de oxigênio por unidade de massa corporal. Em média, 1 MET equivale a 3,5 ml/kg/min; 2 METs são iguais a 7,0 ml/kg/min, e assim sucessivamente (1). Além disso, o MET pode ser utilizado como 1 kcal/kg/hora (3).
Estimativa do Gasto Energético
Para uma estimativa mais precisa do gasto energético, é recomendável cronometrar apenas o tempo efetivo de atividade, sem considerar os intervalos entre as séries. Isso evita uma superestimação do gasto calórico, mesmo que haja um leve aumento do metabolismo nesses períodos (2).
É relevante notar que 4,82 kcal/L (ou um valor arredondado de 5 kcal/L) de oxigênio consumido oferece um fator de conversão adequado para estimar o gasto energético em condições de equilíbrio dinâmico do metabolismo aeróbio (1).
Exemplo de Cálculo:
Considerando:
- 1 MET = 3,5 ml VO2/kg/min
- Indivíduo de 65 kg
- Atividade de 20 minutos
- Fator de conversão: 4,82 kcal/L de O2
- Cálculo do consumo de VO2: 3,5 ml VO2/kg/min × 65 kg × 20 minutos = 4550 ml de VO2
- Conversão para litros: 4550 ml = 4,55 L de oxigênio consumido
- Cálculo das calorias em 20 minutos: 4,55 L de oxigênio×4,82 kcal/L = 21,93 kcal
- Cálculo das calorias em 1 hora: 21,93 kcal×3 (para 60 minutos) = 65,79 kcal
Alternativamente, utilizando a conversão de 1 MET = 1 kcal/kg/hora:
Para um indivíduo de 65 kg em 1 hora de atividade a 1 MET:
1 kcal/kg/hora×65 kg×1 hora=65 kcal
Se a atividade for a 6 METs por 60 minutos, o gasto total seria de 394,74 kcal.
É importante ressaltar que o valor de 3,5 ml/kg/min para 1 MET é uma média (1).
Referências Bibliográficas
- MCARDLE, W. D.; KATCH, F. I.; KATCH, V. L. Fisiologia do Exercício – Nutrição, Energia e Desempenho Humano. 8. ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2017. 1059 p.
- LANCHA JR., A. H.; LONGO, S. Nutrição do Exercício Físico ao Esporte. 1. ed. São Paulo: Manole, 2019. 262 p.
- AINSWORTH, B. E. et al. Compendium of Physical Activities: classification of energy costs of human physical activities. Medicine & Science in Sports & Exercise, v. 25, n. 1, p. 71-80, Jan. 1993.