Regulação do pH e o Exercício Físico Intenso
Introdução
O exercício físico de alta intensidade impõe uma demanda metabólica significativa que pode levar a alterações no pH muscular. A compreensão dos mecanismos subjacentes à acidose metabólica e das estratégias de tamponamento é crucial para otimizar o desempenho e mitigar a fadiga.
Fisiopatologia da Acidose Muscular
A execução de exercício físico de intensidade elevada requer uma maior hidrólise de adenosina trifosfato (ATP), o que, em conjunto com o aumento da atividade da via glicolítica, resulta na diminuição do pH muscular (1). Essa redução do pH pode levar a um quadro de acidose metabólica (1).
Apesar de a acidose metabólica no músculo esquelético apresentar alguns efeitos benéficos ao metabolismo muscular, ela tem sido classicamente associada à fadiga e à piora do desempenho (1). A principal causa da diminuição do pH muscular durante o exercício é o desequilíbrio entre a liberação de íons hidrogênio (H+) e a capacidade do organismo de tamponá-los ou removê-los (1).
Mecanismos de Tamponamento e Suplementação
Como mecanismo de defesa contra a diminuição do pH, o organismo ativa seu sistema de tamponamento (1). Este sistema inclui, principalmente, o bicarbonato de sódio, além de outros componentes como aminoácidos e a hidrólise de fosforilcreatina (1).
Estudos clássicos indicam a importância da suplementação com bicarbonato de sódio ou citrato de sódio (1). Mais recentemente, pesquisas também têm apontado para a utilização de beta-alanina e do lactato de sódio e de cálcio como estratégias adicionais para o tamponamento (1).
Referências Bibliográficas
- LANCHA JR., A. H.; ROGERI, P. S.; PEREIRA-LANCHA, L. O. Suplementação Nutricional no Esporte. 2. ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2019. 266 p.